Ortrugo - Ortrugo dei Colli Piacentini Denominazione di Origine Controllata Frizzante

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Unità in prodotto: Prezzo a cartone da 6 bottiglie

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Product Details

Disciplinare: Ortrugo dei Colli Piacentini Denominazione di Origine Controllata Vino Frizzante

Annata: 2023

Vitigno: Ortrugo 100%

Provenienza: Colline dei comuni di Nibbiano e Pianello Val Tidone

Lavorazione: Spremitura soffice delle uve e fermentazione del mosto a temperatura controllata. Successiva presa di spuma in autoclave

Grado alcolico: 11,5% vol

Colore: Giallo scarico con riflessi verdognoli

Sapore: Secco, lievemente aromatico, frizzante

Formato Bottiglia: 0,75L

Imbottigliato Da: Cantina Vicobarone - Ziano P.NO - Italia - Prodotto in Italia

Allergeni: Contiene Solfiti

Ortrugo - Ortrugo dei Colli Piacentini Denominazione di Origine Controllata Frizzante

This is an autochthonous vine of Piacenza and is characterised by a refined and delicate organoleptic balance.
By virtue of this simple but precious dowry, it goes well with a wide range of Piacenza dishes.
Serve at 8° – 10° C.

Other contents

Food pairing: In virtue of its simple but precious qualities, it goes well with a wide range of Piacenza dishes and fish in general.
History of the grape variety: The name Ortrugo took place in 1927, when the magazine“Italia Agricola” numbered it among the "most important” white wine grape varieties of the province of Piacenza. After alternating fortunes, at the beginning of the seventies, in Piacenza began its enhancement, which also involved the vinification in purity of its grapes. Since 2010 the Ortrugo has a discipline all its own that includes three types of wine: still, sparkling and sparkling. To know more, click here.