Pandora - Oltrepò Pavese Denominazione di Origine Controllata Pinot Nero Vinificato in Bianco Vino Frizzante

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€46,80

Unità in prodotto: Prezzo a cartone da 6 bottiglie

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Product Details

Disciplinare: Oltrepò Pavese Denominazione di Origine Controllata Pinot Nero Vinificato in Bianco Vino Frizzante

Annata: 2023

Vitigno: Pinot Nero 100%

Provenienza: Zona collinare del comune di Santa Maria della Versa

Lavorazione: Metodo “in bianco” delle uve rosse (pinot nero) con separazione immediata del mosto dalle bucce. Rifermentazione lenta in autoclave per la presa di spuma per 30 giorni circa

Resa dell'uva: 90 ql. per ettaro

Grado alcolico: 11,5% vol

Colore: Giallo paglierino scarico

Sapore: Fresco, sapido, strutturalmente equilibrato

Formato Bottiglia: 0,75L

Imbottigliato Da: Cantina Vicobarone - Ziano P.NO - Italia - Prodotto in Italia

Allergeni: Contiene Solfiti

Pandora - Oltrepò Pavese Denominazione di Origine Controllata Pinot Nero Vinificato in Bianco Vino Frizzante

Wine obtained from the white vinification of Pinot Noir grapes, selected from vineyards located at an altitude of about 200 meters to obtain great freshness and refined aromas.
Pandora presents itself with a fine and persistent perlage, it is an elegant wine with good structure, with an intense aroma that evokes the fragrance of white pulp fruit, the palate is savory and balanced.
Excellent as an aperitif, it is the ideal accompaniment for cold cuts, fish and light first courses.

Serve at 6° – 7° C.

Other contents

Food pairing: Excellent as an aperitif, it is excellent with cold cuts and simple fish dishes. We recommend pairing with a simple and tasty recipe, pumpkin flowers stuffed.