Aludra è ottenuto dalla vinificazione di uve Barbera prodotte nei migliori vigneti della Cantina di Vicobarone per esposizione, conformazione ed età delle viti. La bassa resa ad ettaro contribuisce ad ottenere un’uva dalle ideali qualità per un lungo affinamento che dura 18 mesi di cui 12 in botti di rovere. L’eleganza e la potenza del vitigno si coniugano perfettamente per dare vita ad un vino con sentori di frutta rossa e di spezie ben bilanciato

al gusto. Ideale con la selvaggina, i brasati e i formaggi stagionati